Instruccions de fàcil navegació:

Al final de cada entrada tens varies opcions interessants:
1. Si vols veure les entrades d'un tema en concret fes clic a l'etiqueta del tema. Experiments, Tema1. La matèria viva... Les etiquetes classifiquen les entrades del blog per temes així les pots endreçar segons el tema que t'interessi.
2. Si vols fer algun comentari a alguna entrada dient que t'ha semblat o fent alguna pregunta fes clic a comentari. També pots clicar al títol per escriure el comentari.

Link als EXPERIMENTS DELS ALUMNES

6/12/06

Experiment Casolà: Presència de midó

Veure la presència de midó en els aliments

Material:

  • Diferents tipus d'aliments (pa, arròs, fruita, patata, carn...)
  • Betadine (Iode per desinfectar)
  • Aigua

Imatge:
Blat de moro tallat per la meitat amb lugol

Instruccions:
  • Barreja 10 parts d'aigua amb 1 de Betadine o Iode (10 gotes d'aigua i una de betadine)
  • Disposa en un plat o en alguna superfície els trossos d'aliment.
  • Tira-hi la barreja i observa la reacció:
    • Si observes que l'aliment passa a tenir un color blau fort significa que l'aliment conté midó (veure foto)
    • Si no observes canvi de color significa que no té midó
Explicació:

Tan aviat arribin les primeres conclusions penjaré l'explicació científica de l'experiment.

Per més informació:
Ciències de la naturalesa Ed. Baula pg 45
Experiment en internet